12 อาหาร “วิตามินซีสูง” กินยังไงให้ได้ผล?

12 อาหาร “วิตามินซีสูง” กินยังไงให้ได้ผล?

สารบัญ

  1. วิตามินซีคืออะไร?
  2. 12 อาหารที่มีวิตามินซีสูง
  3. 10 ประโยชน์เด็ดของวิตามินซี
  4. ปริมาณ “วิตามินซี” ที่ควรได้รับต่อวัน
  5. ข้อควรระวังในการรับประทานวิตามินซี
  6. สัญญาณว่าคุณ “ขาดวิตามินซี”
  7. ใครบ้างที่ควรเสริมวิตามินซีเป็นพิเศษ?
  8. วิธีเสริมวิตามินซีให้ได้ผล

วิตามินซีคืออะไร?

วิตามินซี (Vitamin C) หรือกรดแอสคอร์บิก (Ascorbic Acid) คือวิตามินที่ละลายในน้ำ KUBETมีบทบาทสำคัญในหลายกระบวนการของร่างกาย เช่น

  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • กระตุ้นการผลิตคอลลาเจน
  • ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก
  • ต่อต้านอนุมูลอิสระ

ร่างกายไม่สามารถสะสมวิตามินซีได้ KUBET จำเป็นต้องได้รับเป็นประจำทุกวัน!

12 อาหารที่มีวิตามินซีสูง

หากไม่อยากพึ่งแต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ลองเลือกอาหารธรรมชาติเหล่านี้ KUBET ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี:

  1. เชอร์รีเวสต์อินดีส (West Indian cherry / Acerola cherry) – ปริมาณวิตามินซีสูงสุดในหมู่ผลไม้
  2. ฝรั่ง (โดยเฉพาะฝรั่งเนื้อแดง)
  3. ส้ม / ส้มแมนดาริน
  4. เลมอน / มะนาว
  5. ส้มเขียวหวาน / ส้มโอ
  6. กีวี
  7. สตรอว์เบอร์รี
  8. ลิ้นจี่
  9. ยอดชะอม
  10. บรอกโคลี / ดอกกะหล่ำ
  11. มะระขี้นก
  12. ผักโขม

ควรกินสด หั่นใหม่ ไม่ควรปรุงนานเกินไป  KUBET เพราะความร้อนจะทำลายวิตามินซีได้ง่าย

10 ประโยชน์เด็ดของวิตามินซี

  1. ต้านอนุมูลอิสระ (Anti-oxidant)
  2. ลดการสร้างเม็ดสีเมลานิน ลดรอยดำ
  3. กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
  4. บำรุงหลอดเลือดให้ยืดหยุ่น
  5. ช่วยให้แผลหายเร็ว
  6. เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก
  7. ลดการอักเสบ
  8. ส่งเสริมการสร้างภูมิคุ้มกัน
  9. ป้องกันหวัด / ไข้
  10. ลดผลกระทบจากความเครียด

ปริมาณ “วิตามินซี” ที่ควรได้รับต่อวัน

  • ผู้ใหญ่ทั่วไป: อย่างน้อย 100 มก./วัน
  • ปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัย: ไม่เกิน 2,000 มก./วัน
  • หากร่างกายได้รับมากเกินไป KUBETจะขับออกทางปัสสาวะ แต่การได้รับ “มากหรือน้อยเกินไป” ก็ไม่ดีต่อสุขภาพ KUBET

ข้อควรระวังในการรับประทานวิตามินซี

หลีกเลี่ยงกินพร้อมกับ:

  • ชา / กาแฟ: อาจลดการดูดซึม หรือเพิ่มการขับวิตามินซีออกจากร่างกาย KUBET

ควรเว้นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนหรือหลังดื่มชา-กาแฟ

ยาที่มีผลต่อการดูดซึมวิตามินซี

  • ยากลุ่มแอสไพริน / ซัลฟา / ยาคุม / ฮอร์โมนบางชนิด

KUBET การใช้ยาต่อเนื่องควรปรึกษาแพทย์เรื่องการเสริมวิตามินซีอย่างเหมาะสม

สัญญาณว่าคุณ “ขาดวิตามินซี”

  • เลือดออกตามไรฟัน
  • เหนื่อยง่าย / ปวดกล้ามเนื้อ
  • แผลหายช้า
  • เป็นหวัดบ่อย
  • ผิวแห้ง / ขาดความยืดหยุ่น
  • เกิดจ้ำเลือดหรือจุดดำง่าย (ภาวะเลือดออกใต้ผิวหนัง)

ใครบ้างที่ควรเสริมวิตามินซีเป็นพิเศษ?

  • คนที่อาศัยในพื้นที่มลภาวะสูง (PM2.5, ฝุ่น, ควันบุหรี่)
  • คนทำงานเครียด พักผ่อนน้อย
  • ผู้ที่ทานอาหารไม่หลากหลาย (เช่น กลุ่มที่กินแต่อาหารแปรรูป)
  • ผู้สูบบุหรี่
  • ผู้ที่ฟื้นตัวจากการผ่าตัดหรือแผลไฟไหม้

วิธีเสริมวิตามินซีให้ได้ผล

  • รับประทานผลไม้สด ผักสดที่หลากหลายทุกวัน
  • หากเลือกใช้ “วิตามินซีเสริม” KUBETควรเลือกแบบ วิตามินซีธรรมชาติ / slow release เพื่อให้ร่างกายดูดซึมต่อเนื่อง
  • ดื่มน้ำมากเพียงพอ
  • หลีกเลี่ยงการเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็นนานเกินไป เพราะวิตามินซีจะค่อย ๆ เสื่อม

KUBET หากคุณต้องการมี “ภูมิคุ้มกันแข็งแรง ผิวใสดูอ่อนเยาว์ ไม่ป่วยง่าย”
อย่าลืมเติมวิตามินซีให้เพียงพอทุกวัน จาก “อาหารจริง” ก่อนจะพึ่งอาหารเสริม



เนื้อหาที่น่าสนใจ: อ่อนเพลีย ปัญหาลำไส้ อาจเป็นสัญญาณ “การอักเสบเรื้อรัง”! นักโภชนาการแนะนำ: ปรับอาหารแบบนี้ ช่วยลดการอักเสบ